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安全生产知识考试

安全生产无小事，签名践承诺

燃气公司人员检测管道

今年6月是全国第25个“安全生产月”，为进一步筑牢学校食堂安全生产防线，6月以来，后勤管理处结合餐饮工作实际，紧扣“人人讲安全、个个会应急——排查整治风险隐患”主题，聚焦食品安全、燃气安全、用电安全、消防安全及应急管理等方面，深入开展“安全生产月”活动。

活动期间，后勤管理处严格对照《餐饮服务食品安全操作规范》，紧盯食材采购、贮存、加工、留样、洗消等关键节点，实施全流程风险管控，确保食品安全管理无死角。针对食堂后厨燃气使用特点，特邀燃气公司专业技术人员对食堂燃气管线、阀门、报警装置及燃气灶具的熄火保护装置进行了“地毯式”检测，重点排查软管老化、接口松动等隐患。通过现场教学，帮助大家进一步熟练掌握了燃气泄漏的识别方法和初期处置流程。针对食堂大功率设备，开展了电气安全专项治理，对配电箱、漏电保护器及线路绝缘层进行了全面“体检”，重点整治超负荷用电、插线板过载使用等违规行为。

活动期间，后勤管理处联合安保处对灭火器、消火栓、烟感报警器等消防设施进行了巡检，并对其发现的问题立行立改，确保消防设施完好有效、消防安全管理常态化，从源头消除火灾风险。在模拟油锅起火演练中，食堂从业人员熟练操作灭火毯和灭火器，切实提升了扑救初期火灾的应急处置能力。除了硬件排查和实战演练，后勤管理处还注重安全文化的宣传，通过食堂大厅LED显示屏滚动播放安全标语，在食堂醒目位置张贴宣传海报，并利用每日晨会开展“安全微课堂”，让安全知识随处可见、随时可学。

下一步，后勤管理处将以此次“安全生产月”活动为契机，持续巩固活动成果，建立健全长效管理机制，以更高标准、更严要求、更实举措，全力守护好师生“舌尖上的安全”，为学校高质量发展提供坚实的后勤保障。

（责任编辑 董雷萍）