
讲座现场
9月18日上午,旅游学院邀请企业经理来院作“主题店策划”项目讲座。此次讲座由酒店管理专业校友、青岛金沙滩希尔顿酒店前厅部经理王士文主讲。酒店管理专业2018级全体同学和项目课全体导师共同到场聆听。
讲座中,王士文围绕项目操作过程实践难题,着重讲述了主题店经营模式和理念确定、市场前景描述、客源和营销模式选择、主题店装修、选址确定、消费者调研方式方法的选择等问题。讲座采取问答互动模式,进行充分交流探讨。王士文还强调在前期项目调研中,要考虑版权、资质、预算、市场、产品、营销、团队等因素,为后续项目策划和设计做好了准备。现场气氛热烈,学生一致反应感受到了理论知识与实践经验相结合带来的深刻学习体验,收获很多。
此次讲座是2018级酒店管理专业项目教学内容之一,有助于丰富课程教学内容,激发同学们的学习热情。
(责任编辑 孙艳泽)