
旅游学院副院长王媛媛介绍学徒制项目设计逻辑层次模型

会议现场
3月19日,旅游学院副院长王媛媛带领日语专业教师一行六人在青岛香格里拉大酒店召开了旅游日语专业现代学徒制项目人才培养及课程体系推进会,青岛丽晶大酒店副总经理武红、青岛香格里拉大酒店人力资源总监潘晓黎、青岛威斯汀酒店人力资源总监彭敏及企业的培训经理及酒店选派的企业学徒制班主任参加了此次推进会。
推进会上,王媛媛介绍了旅游日语专业现代学徒制项目人才培养模式及课程体系设计的理论基础,与企业管理层就具体实施方案开展逐项梳理,并与企业三方达成了旅游日语学徒制人才培养的共同愿景和具体行动方案。此次学徒制项目设计,根据逻辑层次模型,借鉴革新已有学徒制项目做法,通过设置酒店产品及服务体验、管理层跟岗、基层一线岗位技能实操、日语能力螺旋提升等学徒项目模块植入课程学习内容,助推学生自我探究酒店中高层管理人员身上所具有的特质,确定职业生涯发展目标。导师和学徒以“榜样的力量”凝聚共同价值观取向,按照学徒项目培养路线,塑造旅游日语学生职业理想,达成学徒制人才培养目标。同时,通过学徒制项目,促进日语专业教师从语言专业能力向酒店职业能力转型,通过执行师资培养“四个一”工程,实现教师与学徒共成长。双方就项目进展中的具体细节,展开热烈的讨论。
三家企业对旅游日语专业现代学徒制项目的顶层设计及课程体系构建给予了充分的肯定。下一步,旅游日语专业将完善方案,并就具体工作内容与企业进行对接,抓好落实。
(责任编辑 孙艳泽)